Search
Close this search box.
Hvad Er Den Perfekte Drikketemperatur Til Kaffe?

Hvad er Den Perfekte Drikketemperatur Til Kaffe?

... Og Tjek Hvorfor Du Ikke Skal Drikke Kaffe Fra En Hvid Kop.

I denne artikel vil jeg fortælle dig den perfekte temperatur til at drikke kaffe, og hvorfor skal du ikke drikke kaffe fra en hvid kop?

Den perfekte mængde kaffe er faktisk en til to kopper kaffe, men det er heldigvis muligt at drikke dobbelt så meget uden at risikere dit helbred.

1. Den Optimale Kaffetemperatur

Ved du virkelig, hvad den optimale temperatur for kaffe er?

Forskere ved University of Texas har faktisk testet sig op til dette og afsluttet med 58 grader.

300 mennesker testede sig op til 58 grader, hvilket giver dig mulighed for at nyde en varm kaffe  uden at  brænde dig selv.

– Den optimale bryggetemperatur for filterkaffe er mellem 92 og 96 grader.

2. Drik Ikke Kaffe Fra En Hvid Kop

Hvorfor? Forskere har fundet ud af, at kaffe serveret i hvide kopper smager mere bitter.

Faktisk er det kontrasten mellem kopfarven og kaffen, der får kaffen til at smage anderledes.

Derudover skal kaffe serveret i gennemsigtige briller opleves så meget sødere, ifølge webstedet.

3. Hvor Lang Tid Tager Det For Din Kaffe At Arbejde

Det tager mellem 30 og 45 minutter for koffein at begynde at arbejde, når du har drukket det. Dette skyldes, at det skal passere gennem maven, før det kan absorberes i tyktarmen.

– Efter denne proces virker koffeinen et stykke tid. I gennemsnit fungerer koffein mærkbart i cirka fire til seks timer, men det kan være meget individuelt, Lise von Krogh, en ernæringsfysiolog hos Von Krogh Nutrition Limited .

Men virkningerne af Koffein er individuel.

– Derfor er nogle også mere følsomme over for koffein end andre. Dette er et stof man vænner sig til, så effekten bliver højest for dem, der sjældent tager en kaffekop.

Ironisk nok er det ikke tidligt om morgenen, der er den bedste tid; vi må tro Steven Miller, professor i psykologi ved Rosalind Franklin University.

Han mener, at vi skal  drikke kaffe mellem kl. 9.30 og 11.30 og om eftermiddagen mellem kl. 13 og 17 for at få kaffens fulde effekt.

4. Den Perfekte Mængde Kaffe

Nej, det er ikke fire kopper kaffe, men en til to kopper om dagen.

Det viser en undersøgelse foretaget på Beth Israel Deaconess Medical Center i Boston. Forskerne viste også en sammenhæng mellem dagligt kaffeforbrug og en lavere risiko for hjertesvigt, men at maksimalt to kopper var gavnlige.

5. Denne Meget Kaffe Er God At Drikke

Selvom op til to kopper kaffe betragtes som den ”perfekte mængde”, er det selvfølgelig muligt at drikke lidt ekstra.

– Det er godt at få en mængde koffein svarende til  fire til seks kopper kaffe  om dagen. Det er op til 400 mg koffein dagligt, har ernæringsfysiolog Lise von Krogh udtalt til Kaffemagasinet.DK

James Hoffman lavede en fantastisk video, der forklarede problemet med bryggetemperaturen. Jeg troede, jeg ville opdatere denne artikel med hans tanker om emnet, da han er en tidligere verdensmester barista og en kendt kaffeekspert.

da_DKDA