Search
Close this search box.
Hvordan Laver Man Hjemmelavet Honningkagekaffe?

Hvordan laver man hjemmelavet honningkagekaffe?

December, sæsonen for varme trøjer, julefilm og kæmpe krus fyldt med varmende drinks, er nu officielt åben. Så forbered ingredienserne, og lad os sammen lave den bedste honningkagekaffe, som ikke kun vil give dig et energiboost, men også vil varme dig op, gøre filmaftenen mere behagelig og lade dig mærke magien ved den kommende ferie. Jeg vil fortælle dig om mine fejlsikre hacks til at lave honningkagekaffe ikke kun smager, men ser også henrivende ud.

Honningkage kaffe

Honningkagekaffe er en drik, der er ret nem at lave, men alligevel usædvanlig aromatisk og fuld af smag, som giver dig en masse glæde og bringer dig i et saligt humør allerede ved selve processen med at lave den. jeg elsker det øjeblik, hvor huset fyldes med den omsluttende og afslappende duft af frisk kaffe og krydderier. Lad os dog være ærlige: En lækker krydret kaffe vil ikke ske uden en anstændig, intens espresso, og du bør tage dig af den i første omgang. Min stærke espresso kommer fra en uerstattelig, tidløs moka pots, men hvis du har muligheden, så brug en espressomaskine. Begge metoder vil bringe al bønnernes rigdom frem, hvilket giver dig en essentiel espresso, der passer perfekt til mælk og søde og krydrede krydderier, mens den stadig viser sin unikke aroma. I tilfælde af mælkeagtige efterår-vintersammensætninger, mellem- eller mørkristede bønner med lav syre og et strejf af chokolade, nødder eller karamel, såsom LaCava – Brazylia Fazenda Cachoeira, er perfekte som base.

Lacava – Brazylia Fazenda Cachoeira

Mælk eller mælkealternativ

Som allerede nævnt er den anden væsentlige ingrediens mælk eller en plantebaseret drik. Det er værd at overveje et mælkealternativ, ikke kun af diætmæssige, men også økologiske årsager. Da udvalget er rigtig stort, kan du nemt finde din favorit. Du kan bruge en håndholdt skummer at skumme mælken, hvilket er meget nemt at bruge og giver en fantastisk effekt. Et par enkle bevægelser er nok til at få et velsmagende lag af delikat mælkeskum.

Hvordan laver man honningkagekaffe?

I dag har jeg to versioner af honningkagekaffe til dig, men behandl dem mere som en inspiration. Du kan frit blande trinene fra begge opskrifter, eksperimentere med mængden af ​​krydderier, mælketypen og sirupper. Bare gør som din sjæl fortæller dig. Lad os komme på arbejde!

Opskrift på honningkagekaffe med flødeskum

Mit første forslag er kaffe kogt med hele krydderier. Denne fremstillingsmetode giver en meget udtryksfuld effekt. Desuden, serveret under en sky af flødeskum i et glas dekoreret med honningkageskorpe og en charmerende småkage, smager den ikke kun, men ser også simpelthen guddommelig ud.

Hvordan Laver Man Hjemmelavet Honningkagekaffe?

Ingredienser (1 portion):

  • 1 dobbelt espresso
  • ½ kop (125 ml) mælk
  • 1-2 spsk ahornsirup
  • ½ vaniljestang
  • 1 kanelstang
  • 2 nelliker
  • 1 kardemommestang
  • en lille knivspids ingefær
  • en lille knivspids muskatnød

Derudover:

  • 2-3 honningkager
  • honningkagesirup fx Mount Caramel
  • flødeskum
  • kanel til at drysse flødeskum

Forberedelse:

1. Dyp forsigtigt kanten af ​​glasset i honningkagesirup og dyp den derefter i de knuste honningkager, så de klistrer til siruppen.
2. Bland kaffen med ahornsiruppen, tilsæt krydderierne og varm den ved lav effekt i et par minutter.
3. Si drikken, hæld den i et krus og tilsæt varm mælk.
4. Pynt med flødeskum og honningkager og drys med stødt kanel. Server straks.

Fecipe Til Honningkagekaffe

Opskrift på honningkagekaffe med en plantemælk

Det er hundrede procent naturlig honningkagekaffe med en plantebaseret drik. Du skal dog huske på, at ikke al plantemælk er skumvenlig. Vælg en alternativ mælk af god kvalitet designet til baristaer. Desuden skal krydderier være friskkværnet, gerne lige før brug. Hvis du vælger en genvej og bliver fristet af en færdiglavet honningkageblanding, skal du være opmærksom på dens sammensætning, så den ikke indeholder mel.

Hjemmelavet Honningkage Kaffe Med Sirup

Ingredienser (1 portion):

Derudover:

Forberedelse:

1. Bland kaffen med ahornsirup og krydderier, varm den op og hæld den i et krus.
2. Skum den plantebaserede mælk, fx med en håndskummer, og tilsæt den til den varme kaffe.
3. Hæld mælkeskummet med honningkagesirup og drys med knuste honningkager. Du kan dekorere drikkevaren med en ekstra småkage. Server straks.

Hvordan Laver Man Honningkagekaffe?

Honningkagekaffe er duftende jul i et krus. Gå videre og nyd opskriften, forkæl dig selv og dine kære med en lille smule fornøjelse. Forbliv varm!

da_DKDA