Search
Close this search box.
Vi Prøvede Sage Bes92dual Boiler Espresso Maskine

Vi prøvede Sage BES92Dual Boiler Espresso Maskine

Fra Sage kom deres BES920 kaffemaskine i en stor æske, hvor den vigtigste egenskab er, at det er en dobbeltkedel, hvilket betyder, at du kan lave kaffe og dampe mælk på samme tid, fordi de to funktioner udføres af to separate kedler. Men lad os ikke løbe så langt frem.

Hvis du ikke har tid til at læse en lang anmeldelse, så lad mig bare sige, denne espresso maskine er fantastisk. Du kan iøvrigt finde den på elGiganten til super pris her.

Efter åbning af æsken blev det sædvanlige Sage-design modtaget, da stort set alle deres kaffemaskiner er i et lignende hus, med den forskel at nogle har en kaffekværn, nogle har en touch-skærm, så indersiden er anderledes men ydersiden er næsten det samme (selvfølgelig er der farvemodeller er). Det er sandsynligvis enklere og billigere at fremstille og udskifte dele, hvis det er nødvendigt.

Jeg satte maskinen op mellem min egen tuning Gaggia Classic og min Mazzer Super Jolly kaffekværn. Det er bare, at det bare passede på disken, og det er tydeligt, at det ikke er en lille størrelse. Egentlig ville det indvendige indhold også have passet i et mindre hus, men på grund af de ting, der er beskrevet tidligere, accepterer vi, at det er tilfældet.

Smag og behag, men efter min mening kan der ikke klages over designet. 

Ligesom de mange små smarte ideer (tilbehørsopbevaring bag drypbakken, magnetisk komprimeringsholder, for-bag vandudhældning) og masser af småting, der kan virke små, men som gør maskinen meget behagelig at bruge i hverdagen.

Efter at have fyldt den med vand, tændte jeg den.

Den er klar til at gå på mindre end 2 minutter, og du kunne lave kaffe, men jeg ville snakke alle fra det hurtigt. Fordi maskinen ikke er “varmestabil” endnu, er den ikke helt varm, på trods af at den har hovedvarmesystem og tredobbelt varmesystem. 

Det virker og det hele, men kaffen man får lader noget tilbage at ønske, hvilket man nemmest kan mærke på, at cremaens farve er bleg og kaffens aromaer er svagere og vandige.

Vi Prøvede Sage Bes92Dual Boiler Espresso Maskine

Det er der i øvrigt ikke noget galt i, for min Gaggia Classic skal også bruge cirka 20 minutter (men hellere 30). Så jeg var ikke overrasket. Lad enten maskinen varme lidt mere op, eller du kan gøre tricket ved at starte en eller to tomme haner i en kop, som også vil varme filterholderarmen hurtigere op.

Brænd ikke nogens hånd, men du kan nøje se, hvor varmt det er, du kan ikke engang fange Gaggia, og det skinner ordentligt, når du rører ved det. Også her er det godt, hvis håndtaget føles varmt nok, og den kopvarmere del af maskinen også overophedes.

Vi Prøvede Sage Bes92Dual Boiler Espresso Maskine

Behandlingen er slap let. Meget nem at bruge, virkelig brugervenlig. Som standard vises den valgte temperatur, men et tryk på menuknappen viser indstillingsmulighederne. Du kan vælge at lave 1 eller 2 kopper kaffe (du kan indstille et separat tidspunkt til dette), eller du kan indstille temperaturen op til 96 grader Celsius (en robust italiensk kaffe kræver en lavere temperatur, mens en 100 % Arabica kaffe normalt har brug for en højere temperatur) eller timing.

Jeg brugte one-cup mode som med min La Marzocco filterkurv, men vi får selvfølgelig alt, hvad jeg skal bruge til maskinen. Glat eller dobbelt filter, komprimator, vandblødgøringspatron … osv.
Jeg har ikke programmeret knapperne, men brugte den manuelle tilstand, dvs når der trykkes på knappen, stopper pumpen næste gang der trykkes på den.

Det fremgår tydeligt af trykmåleren, at der er noget for-iblødsætning på fabrikken, det så jeg ikke i menuen, men det er ikke udelukket, at det kan justeres og trykket bygges pænt og langsomt op og går så op til kl. 9,5 bar. I dette tilfælde kan du se på displayet, hvor mange sekunder tilberedningen tager.

Efter ordentlig forvarmning lykkedes det mig at lave meget behagelige kaffer med maskinen, men det, jeg især kunne lide, er det ekstra ved maskinen, dobbeltkedlen. 

Det vil sige, jeg kunne straks dampe mælk, og ikke på nogen måde. Efter min mening er det meget nemt at lære at lave det perfekte mælkeskum, fordi damparmen er godt designet og størrelsen og arrangementet af dyserne er fremragende. Dampen er stærk nok, ikke våd, bare perfekt. Det lykkedes mig at hælde meget gode latte artos-prøver med den.

Vi Prøvede Sage Bes92Dual Boiler Espresso Maskine
Vi Prøvede Sage Bes92Dual Boiler Espresso Maskine

Håndtaget er specielt, som kan bruges til at starte og stoppe dampning. Vi bemærker bare, at alt er perfekt ved hånden, alt er, hvor man ville se. 

Meget gennemtænkt design.
Det er også muligt at tage varmt vand, som kan startes og stoppes med knappen til venstre. Drypbakken er rigtig god, med et advarselsskilt når den er fuld, og jeg vil også nævne belysningen af ​​vandtanken her.

Hvad der stadig kan være meget vigtigt for en person, der leder efter perfektion (og hvorfor ikke gøre det med sådan en maskine?) Er, at maskinen kommer med en standard 58mm filterholder, som kan købes med masser af filterkurve, der passer til enhvers behov ( IMS, Reneka, La Marzocco … osv.).

Vi Prøvede Sage Bes92Dual Boiler Espresso Maskine
Vi Prøvede Sage Bes92Dual Boiler Espresso Maskine

Hvis du ikke bruger maskinen, slukker den automatisk efter et stykke tid, så du ikke kan glemme at tænde den.

Jeg var meget glad for at bruge maskinen og løb ikke ind i problemer.

Selvom jeg ikke har skilt maskinen ad, så jeg kan ikke udtale mig om det interne indhold, men mange omkring mig bruger den, og jeg har ikke rigtig hørt om problemer, eller om Sage løste det hurtigt. På den anden side tror jeg, at det kan være betryggende for enhver at have 3 års fuld garanti på enheden.

Hvem vil jeg anbefale den til? 

Primært for en person, der nyder mange mælkeholdige drikkevarer og udnytter muligheden og bekvemmeligheden fra en dobbeltkedel. Du er interesseret i processen med at lave kaffe, og du vil gerne lave den perfekte kaffe til dig selv og tilføje det perfekte mælkeskum.

Alt i alt er dette en virkelig go kvalitet espresso maskine, der kan alt det du drømmer om! En fantastisk investering til køkkenet. Du kan finde den hos elGiganten lige her.

MEN… Jeg syntes at hvis du ikke har behov for dual boiler funktionen at en bedre valg ville være den helt klassiske Sage Barista Express, eller nye Sage Barista Express Impress (sidstnævnte kan du læse min anbefaling af lige her)

Opdag

 

Relatede Artikler

da_DKDA