Search
Close this search box.
Er Kaffe Fugtgivende Eller Dehydrerende?

Er kaffe fugtgivende eller dehydrerende?

Kaffe er 99 % vand, men er det fugtgivende eller dehydrerende? Faktisk er det begge dele. Selvom koffein er et mildt vanddrivende middel, udligner vandindholdet i kaffen og ophæver i det væsentlige koffeinens vanddrivende egenskaber. Hvis dette lyder overraskende, er du ikke alene i dit chok. I det meste af det tyvende århundrede refererede sundhedspersonale, medier og fitnessfanatikere til en undersøgelse fra 1928, der kun omfattede tre mænd studerede over to vintre. 

Som en del af undersøgelsen fik disse mænd testet deres urin regelmæssigt og blev forpligtet til at drikke mindst fire kopper koffeinholdig drik dagligt – denne drik kunne være kaffe, te eller vand fyldt med ren koffein. Undersøgelsen viste, at hvis mændene drak “koffeinholdigt vand efter to måneders afholdenhed fra både kaffe og te, steg mængden af ​​deres urin med 50%, men når de drak kaffe regelmæssigt igen, blev de irriterede over dets vanddrivende virkninger. ” 1

I 2002 konkluderede en sammenlignende gennemgang fra University of Connecticut af 10 separate evalueringer af koffeins vanddrivende virkninger, at kaffe i bedste fald er et mildt vanddrivende middel, og en undersøgelse fra 2005 offentliggjort i The International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism fandt, at kaffe ikke havde nogen vanddrivende virkning, og konkluderede, at der var “ingen signifikante forskelle i niveauer af udskilte elektrolytter eller urinvolumen” 2 mellem dem, der drak vand versus dem, der drak kaffe.

For at opsummere, vil det at drikke kaffe få dig til at tisse hyppigere end at drikke en kop almindeligt vand på grund af koffeins milde vanddrivende effekt (dvs. udskylning af natrium og vand fra kroppen), og kaffe tæller med i dit samlede daglige væskeindtag.

Bonus factoid: Hver kaffeart og -variant har et unikt koffeinindhold, og kaffe med et højere koffeinindhold har en større vanddrivende effekt. At indtage en kop robusta kaffe, for eksempel, ville have en større effekt end at indtage en kop arabica kaffe; på samme måde ville indtagelse af en kop Kenya AA have en større vanddrivende effekt end at indtage en kop Yemen Mocha Matari.

Opdag

 

Relatede Artikler