Search
Close this search box.
Iced Espresso Vs. Iskaffe: Lær Forskellene At Kende

Iced Espresso vs. Iskaffe: Lær forskellene at kende

[ad_1]

Der er nogle store forskelle mellem is-espresso og iskaffe. Mens de begge har de samme grundlæggende komponenter – espresso eller kaffe, vand og is – er metoderne, der bruges til at komme til det endelige produkt, radikalt forskellige.

Hvis du frekventerer din lokale kaffebar, har du måske bemærket, at nogle butikker tilbyder is-espresso, mens andre tilbyder iskaffe.

Så hvad er forskellen, og hvilken drink er den rigtige for dig?

I slutningen af ​​denne artikel har du al know-how om disse drinks, plus at du har en ny favorit isdrik!

Is-espresso vs. iskaffe, hvad er forskellen?

Hvis du er ligesom mig, nyder du at få en drik kickstart din dag. Men når det kommer til at vælge mellem iskaffe og is-espresso, er der et par ting at overveje.

Mens begge kaffer kan tilbyde en unik, fornøjelig smag, er den måde, de fremstilles på, lidt anderledes.

Den største forskel mellem en is-espresso og iskaffe er, hvordan kaffen brygges. Is-espresso bruger robuste espressoshots som basis, mens iskaffe laves med brygget kaffe, der derefter hældes over is.

Is-Espresso Vs. Iskaffe.
Iced Espresso Til Venstre. Iskaffe Til Højre

Oftest har en is-espresso tilsat koldt postevand for at fortynde den lidt, mens iskaffe normalt serveres uden yderligere vand.

De kan begge serveres med forskellige tilføjelser som f.eks koldt skum, et skvæt mælk, kaffe sirupper, eller andre sødemidler efter din smag.

Er is-espresso stærkere end iskaffe?

Med is-espresso vil du få en stærkere, mere koncentreret smag, end hvad en iskaffe kan give. Iskaffe er brygget varmt, derefter hældt over is og er mindre robust i smagen.

Is-espresso er stærkere i smagen sammenlignet med iskaffe. Hvis du elsker at drikke espressokaffe, så vil du også elske en is-espresso.

Hjemmelavet Is-Espresso, Klar Til At Drikke.
Is Espresso

Men hvis du nyder en mere afslappet start på dagen og kan lide at drikke en stor kop filtreret kaffe, foretrækker du måske en iskaffe.

Lad os fortsætte med koffeinindholdet i begge drikke, og hvordan de adskiller sig i smag:

Hvilken har mere koffein, is-espresso eller iskaffe?

Iskaffe har mere koffein end is-espresso. Forskellen er dog ikke drastisk – is-espresso indeholder typisk omkring 140 milligram koffein, mens iskaffe har omkring 170 og 220 milligram.

Derfor, hvis du er på udkig efter et hurtigt koffein-boost, er iskaffe den bedre mulighed, men hvis du bare leder efter en forfriskende drink på en varm dag, vil begge gøre det trick.

Koffeinindholdet kan ændre sig, alt efter hvor du køber din is-espresso eller iskaffe eller hvordan du laver dem derhjemme.

  • Hvert skud espresso indeholder omkring 68 mg koffein.
  • Hvis du brygger Chemex-kaffe som basis for din iskaffe, vil den have 170 mg koffein, der går helt op til 220 mg koffein til fransk pressekaffe.

Mængderne af koffein er baseret på at bruge to espressoshots pr. iset espresso, men hvis du kan lide at få noget mere koffein, vil du måske tilføje endnu et shot espresso, hvilket resulterer i et højere koffeinindhold.

Brygning Af Espressoshots.
Iced Espresso Vs. Iskaffe: Lær Forskellene At Kende 6

Desuden er mængden af ​​koffein i brygget kaffe baseret på at bruge en 8-ounce kop (0,24 l) brygget kaffe til at lave din iskaffe.

Du kan også sænke dette beløb, fordi du højst sandsynligt vil tilføje noget is, mælk eller et sødemiddel til din iskaffe. Dette vil sænke koffeinen, hvilket vil sætte det omkring det samme koffeinniveau som en is-espresso!

Is-espresso vs. iskaffe, hvordan adskiller de sig i smag?

Is-espresso og iskaffe har begge en meget forskellig smag, fordi en is-espresso bruger espresso som basis. Det vil resultere i en skarpere og intens smag, mens en iskaffe har en tendens til at være lidt sødere og mere afbalanceret i smagen.

Espresso er blevet brygget ved at tvinge varmt vand under tryk gennem fintmalede bønner, indtil det ekstraherer smagsrige olier og sukker fra disse bønner til et tykt lag oven på det, der er tilbage af dem, kaldet crema.

Espresso Kaffe.
Iced Espresso Vs. Iskaffe: Lær Forskellene At Kende 7

Dette skaber mere komplekse smage end at brygge kaffe til iskaffe; der er også noter af chokolade alt efter hvor mange shots der er blevet brugt under brygningen.

Afhængigt af de bryggeteknikker, du kan lide at bruge, eller som din yndlings kaffebar bruger, kan smagen af ​​din iskaffe ændre sig markant. Kig nedenfor for smagsforskellen:

Bryggemetode: Smagsprofil:
Chemex Balanceret og blomstret
fransk presse Robust og chokoladeagtig
Hario V60 Sød og koncentreret

Som du kan se, kan smagen af ​​din iskaffe ændre sig markant afhængigt af de bryggeteknikker, der bruges.

Det samme gælder kafferistningen, der bruges; dette vil påvirke smagen af ​​både is-espresso og iskaffe.

Sammenligning Af Blonde Stege Og Mørke Stege.
Blondesteg Til Venstre. Mørkstegt Til Højre

Jo mørkere ristningen er, jo stærkere smager din kaffe.

Mellemristet kaffe bruges oftest til iskaffe, mens espresso højst sandsynligt er brygget med en mørk ristning.

Hvilken kaffe er den rigtige for dig?

Nu hvor du har alle de oplysninger, du har brug for om disse drinks, har du måske allerede valgt den ene eller den anden.

Hvis du er i tvivl om, hvilken der er din favorit, kan følgende hjælpe dig:

  • Is espresso er mere intens og smagfuld end iskaffe. Den laves ved at brygge espresso og derefter afkøle den hurtigt.
  • Is kaffe brygges med varmt vand, afkøles derefter og serveres koldt. Den indeholder typisk mere vand end espresso, hvilket gør den mindre bitter og mindre intens.

Det handler om, hvilken kaffebasis du foretrækker. Is-espressoen er stærkere, mens iskaffen er mindre intens.

Husk, at du også kan finjustere disse kaffer til din egen smag, med alle slags tilføjelser.

Konklusion

Vi har alle vores præferencer, når det kommer til kaffe. Og hvis du er fan af en iskold drink med koffein, er der to måder, du kan gå.

Jeg har talt om forskellen mellem en is-espresso og iskaffe. Du har nu alle de nødvendige oplysninger til at beslutte, hvilken der passer bedst til din smag.

[ad_2]

Opdag

 

Relatede Artikler