Search
Close this search box.
Sandheden Om, Hvordan Store Religioner Ser På Kaffe

Sandheden om, hvordan store religioner ser på kaffe

Faderen, Sønnen og Den Hellige Bønne

Sort som djævelen, varm som helvede, ren som en engel, sød som kærlighed.
-Charles Maurice de Talleyrand, fransk diplomat

Har du nogensinde taget en slurk af dit yndlingsbryg, vippet hovedet opad mod himlen, lukket øjnene og udbrød: “Gud, det er god kaffe!”?

Hvis du har, er du blandt de millioner og atter millioner af mennesker fra alle trosretninger og trossystemer, som kun tror på Gud på grund af kaffe.

Fjern miraklet med kaffebønnen, og disse mennesker ville enten blive agnostikere eller ateister. Og alle ville være søvnige.

Kaffe er trods alt religion for mange mennesker. Vi tilbeder det i mange forskellige former, og vi glæder os over det gennem ritualer og skikke; malingen af ​​bønnen, hældningens sakramente, tavshedsløftet (indtil du har fået mindst tre slurke).

Vi proselytiserer og spreder de gode nyheder om Intelligentsias komme til vores kvarterer. Vi deler historier om miraklet med “Ethiopia Kayon Mountain Natural” og vidunderne i “Sumatra Boru Batak.”

Men selvom vi ved meget om kaffe, har vi stort set ingen viden om, hvordan store religioner ser på det. Hvad synes vores præster og præster og rabbinere og mullahs og guruer om den smukke eliksir? Og drikker de det?

Historien giver ligesom Sean Spicer de fleste af svarene.

Kaffedrikkende Islam - Mænd Ved Bordet

islam

Hundreder af år før rejseforbud og ISIS blev opfundet, blev kaffe meget efterspurgt i den arabiske verden.

Det hele startede med de surfende sufier i det sydlige Arabien, som begyndte at brygge tingene i det 13. århundrede. Sheik Abu’l Hasan ‘Ali ibn Umar, eller “Skippy” for hans venner, rejste til Etiopien og opdagede kaffekulturen der, så han besluttede at bringe den hjem til Yemen. Fordi det gav “vågenhed” under sen aftenbøn, blev kaffe meget populær. “Allah Akhbar! Vi elsker vores kaffe!”

Kort efter, selv uden sociale medier, spredte ordet sig over hele den islamiske verden, og qahwa blev forbrugt overalt, selv ved de helligste moskeer i Mekka. Det var kærligt kendt som “islamisk vin.”

Det sydlige arabiske klima var perfekt til kaffedyrkning, og havnene i Yemen blev verdens primære eksportører af kaffe. Mange formuer blev tjent på kaffeeksport, rigdom, der konkurrerede med de penge, Howard Schultz tjente. (Det rygtes af mig, at stjernen i Starbucks er en hyldest til den islamiske stjerne.)

Mystisk teolog og kaffefil Shaikh ibn Isma’il Ba Alawi fra Al-Shihr, eller “Shorty”, som hans venner kaldte ham, hævdede, at brugen af ​​kaffe før bøn kunne føre til oplevelsen af ​​qahwa ma’nawiyya eller “et spark -ass trippy spirituel oplevelse.”

Handlende, pilgrimme og studerende rejste rundt i regionen og hyldede dyderne ved at drikke kaffe, og ganske vist opstod der kaffehuse i hele de større byer, især Kairo. Desværre tilbød få af dem gratis WiFi.

Men ikke alle omfavnede bønnesaften, og gennem de senere århundreder i den arabiske verden var der forsøg på at lave kaffe verboten. Disse bestræbelser blev dog normalt forpurret, fordi selv religiøse ledere var hooked.

Kaffe sejrede. Pris Allah!

Jødedom Kaffe - Mand Læser

Jødedommen

Forholdet mellem kaffe og jødedommen stikker dybt og er ofte parallelt med, hvad der skete i den arabiske verden. Religiøs hengivenhed drev dens oprindelige popularitet; jo senere du kunne holde dig vågen, jo mere kunne du fortælle Gud, at du holder meget af ham.

Og fordi det betragtes som “kosher” (medmindre din kaffe har bidder af svinekød svømmende), blev kaffe populær blandt jøderne i byer som Damaskus, Kairo og Konstantinopel. (FYI: Nu er det Istanbul, ikke Konstantinopel.)

Faktisk åbnede det første kaffehus i Konstantinopel til stor glæde for He-Brews (beklager, jeg kunne ikke dy mig).

I 1632 var det en jødisk mand, der åbnede det første kaffehus i Europa, i Livorno, Italien. Atten år senere grundlagde en sefardisk jøde, charmerende kaldet “Jøden Jakob”, det første kaffehus i Oxford, England. Mange sefardiske jøder blev kaffehandlere i denne periode og bragte kaffehusideen til Frankrig og Holland.

Selvfølgelig, hvor jøder trives, rejser antisemitismen sit grimme hoved.

I Tyskland (overraskelse!) var der forsøg på at lukke den jødiske kaffehandel, fordi kaffe truede deres ølindustri. Men kaffen sejrede, som den altid gør.

I 1800-tallet var kaffehuse i Berlin, Wien, Budapest og Prag på forkant med sociale forandringer.

Wiens cafékultur blomstrede, da jødiske lærde, forfattere og kunstnere bestilte deres kaffe, satte sig ned og snakkede politik og litteratur og hundrede andre emner i timevis. Kaffehuset var stedet at blive set og hørt.

I det 19. århundredes Amerika begyndte jødiske handlende at operere fra havnebyer som San Francisco, New Orleans og New York.

New York-markedet var meget særligt konkurrencepræget, og formuer blev skabt af mænd som Samuel Schonbrunn, der producerede det højkvalitetsmærke Savarin, der blev serveret på Waldorf-Astoria, og William Black, hvis nøddebutikker blev til Chock Full o’ Nuts-kaffebarer.

I dag viderefører førnævnte Howard Schultz kaffehusets store jødiske tradition med sine 20.737 butikker i 63 lande og territorier. Åh tilfældet!

Dreng Læser Bibelen På Sengen

Kristendom

Kaffe og kristendom. En match made in Heaven. Udråb som “Jesus Kristus, denne kaffe er fantastisk!” kan høres i alle dele af verden hver eneste dag.

Bibelforskere ved, at Jesus aldrig selv drak en kop kaffe, men der er spekulationer om, at han forudså dens kraft under sin bjergprædiken, da han sagde: “Salige er de søvnløse, for de har drukket af Josefs kop.” Kunne ‘cuppa Joe’ være langt bagefter?

Hvis du nogensinde har været til kirke eller kirkemøder, er kaffe uundværlig. Efter gudstjenesterne samles grupper af tilbedere ofte i kirkekældre for at nyde en kop. Mens de fleste evangeliske rynker på øjnene af spiritus, kan baptister og metodister og Lex lutheranere alle være enige om, at kaffe er en sand velsignelse.

Vejen til koffeinholdig lyksalighed var dog ofte ujævn.

Tilbage i det 16. århundrede bad en gruppe java-hadende præster pave Clemens VIII om at forbyde det, de kaldte “djævelens drink”. ‘djævelen’ del et slag i ansigtet på alle muslimer.

“Ikke så hurtigt,” proklamerede paven. Så han fik en kop kaffe bragt til sig. Efter sin syvende kop og en dansk sprang den gamle Klemens ud af sin pavestol og udbrød: ”Hvorfor, denne Satans drik er så lækker, at det ville være synd at lade de vantro udelukkende bruge den. Vi vil snyde Satan ved at døbe den.”(sand historie)

Og for kaffedrikkere blev det bare bedre.

Her er en anekdote, jeg fandt:

I 1683 stoppede en franciskanerbroder ved navn Marciano d’Aviano en tyrkisk invasion af Østrig, og undervejs hævder nogle, at de opfandt cappuccino.

De tilbagetrukne tyrkere efterlod poser med kaffebønner, siger historikere, som wienerne fandt så bitre, at de tilsatte mælk og sukker, hvilket skabte en skummende, sød drik.

Legenden siger, at ordet “cappuccino” kommer fra d’Avianos Capuchin-orden, så opkaldt efter deres brune klæder.

Ergo skal ordet “Frappuccino” være opkaldt efter kapucinerbrødre.

Kaffe Mormon - Sidder Ved Bordet

Mormonisme

Mormoner drikker ikke kaffe. 

Pave Statue

Religion og kaffe

Som du kan se, hænger religion og kaffe sammen som suppe og sandwich. Bortset fra, vi taler om kaffe. Så næste gang du har en religiøs oplevelse, mens du drikker dit yndlingsbryg, så tænk på historien, der gik ind i det.

Hvis ikke for en eventyrlysten sufi-fyr tilbage i det 13. århundrede, sidder du måske der og nipper til en varm kop… te.

Gud forbyde!