Search
Close this search box.
Typer Af Kaffemaskiner – Vælg Din!

Typer af kaffemaskiner – Vælg din!

Du rejser dig op, går langsomt hen til køkkenet og rækker ud efter dine yndlingsbønner og -kaffe. “Åh, hvis bare nogen kunne lave denne kaffe til mig…” – tænker du. Nå, det er muligt! En kaffemaskine kan blive din morgenhjælp. En kaffemaskine, der har mange navne.

Hvorfor skulle jeg bruge en kaffemaskine? Hvorfor har nogen brug for det?

Kaffemaskinen, uanset dens type, er i stand til at fremskynde tilberedningen af ​​din kaffe – hele brygningsprocessen, og især dens repeterbarhed, ligger hos maskinen. En korrekt behandlet kaffemaskine vil belønne dig med lækker kaffe hver eneste gang. Hvorfor ville du købe sådan noget udstyr? Der er mange grunde, så før du beslutter dig, så tjek kategorierne af kaffemaskiner og se, hvad den automatiserede verden inden for kaffebrygning har at byde på.

Fuldautomatisk espressomaskine, altså hurtig sort/hvid kaffe

Automatiske kaffemaskiner gør den daglige kaffebrygning meget nem, og hvad mere er, de er immune over for søvnhovedernes morgensvigt – betjeningen af ​​den er en barneleg. Men “der er ikke sådan noget som en gratis frokost” – for at maskinen skal overtage det meste af ansvaret, er det nødvendigt at investere i dens design, så hvis du vil tæmme en kaffemaskine, der producerer væsentlige espresso og mælkekaffe, skal du bruge mindst 3000kr. Dette udstyr vil dog tjene dig i mange år og give en aromatisk “lille sort” eller “stor hvid”, når du har brug for det.

De automatiske kaffemaskiner inkluderer en indbygget kværn, der kværner så meget kaffe fra bønnebeholderen, som det er nødvendigt for at tilberede den angivne mængde kaffe.

I mange kaffemaskiner kan du juster styrken/klarheden af ​​den tilberedte kaffe, og vælg den mælkebaserede drik.

En automatisk barista vil ikke have noget problem med at servere dig americano, espresso doppio, cappuccino, latte macchiato eller enhver anden kaffe- og mælkebaseret drik. Mælken opbevares i en særlig adskilt beholder, hvorfra maskinen tager den rigtige mængde til en bestemt drik. Af denne grund kræver den automatiske kaffemaskine en grundig rengøring – især af mælkeskummersystemet. Heldigvis er alt i de fleste tilfælde tydeligt beskrevet i brugsanvisningen og burde ikke være for svært for nogen at følge.

Metilla Automatisk Espressomaskine
Melittta Tilbyder Mange Gode Automatiske Espressomaskiner, Som F.eks Melitta Ci Touch Sort.

Hvordan brygges kaffe i en automatisk espressomaskine?

Oftest skal du blot placere koppen og trykke på et par knapper, nogle gange endda kun én. Kombinationen af ​​rør, pumper, kværn osv. – alt dette er skjult for forbrugerens syn, for ikke at genere dem med unødvendige detaljer. Blandt forskellige typer af automatiske kaffemaskiner kan du oftest finde dem kombineret med mælkeskumningssystem, hvilket sparer tid og ikke kræver særlige færdigheder. Du klikker bare og nyder lækker kaffe om morgenen. Simpelt og sjovt.

Hvem er denne maskine til?

For dem, der har travlt og har brug for morgenkaffen til at klare hverdagens udfordringer med energi. Det vil være praktisk på et kontor og i et hjem med hyppige gæster, men det vil også fungere for kaffeelskere, der drikker et par kopper kaffe om dagen.

ULEMPERFORDELE
  • få personaliseringsmuligheder for specifikke drikkevarer – vi stoler på de muligheder, der er programmeret af producenten
  • behovet for at rengøre maskinen “en gang imellem” og kontrollere renheden af ​​mælkeskummersystemet
  • ingen viden om, hvordan man tilbereder kaffe er nødvendig
  • enkel betjening
  • alt-i-et design: kværn, kaffebryggesystem og mælkeskumningssystem i én enhed

Halvautomatiske espressomaskiner, altså en café derhjemme

Halvautomatiske espressomaskiner er en slags karbonkopi af kaffemaskiner, vi kender fra caféer. Deres design ser ud til at være en lille version af cafédyret – hjertet i al kaffe serveret af professionelle baristaer. Sådan en domesticeret version kræver begrænset viden og nogle baristafærdigheder. Det vil derfor være et perfekt valg for folk, der ønsker at lære at brygge kaffe og udvide deres viden og færdigheder. I disse enheder er mælkesystemet selvbetjening. Hvilket betyder, at skumningen af ​​mælk er hjemmekaffe-nørdens ansvar. Alt dette via en dampstav.

Priserne på halvautomatiske espressomaskiner starter i et lavere område end på automatiske espressomaskiner (du kan købe en anstændig allerede til mindre end 2000kr!) på grund af det teknisk simplere design, men du kan også bruge over 30.000ke, f.eks. for de legendariske designs fra den berømte “Lang”. Med denne type kaffemaskiner kan du eksperimentere meget med den endelige drik – ændre mængden, det vil sige kaffedosis, og mængden af ​​vand til indledende brygning, den såkaldte “pre-infusion”, og det tryk, der påføres med en tamper – en tung type “knap” til at trykke kaffen i portafilteret. Hver af disse individuelle justeringer vil producere en kaffe, der smager anderledes – velkommen til en verden af ​​uendeligt forskellige sanseoplevelser. Rengøring udføres løbende – efter brygning af hver kaffe eller efter brygning af et par kaffer i træk.

Gaggia Kaffemaskine
Gaggia New Classic Espressomaskinen Er Perfekt Til Hjemmebrygning Af Kaffe.

Hvordan brygges kaffe i en halvautomatisk espressomaskine?

Efter at have valgt det passende filter, altså beholderen til malet kaffe, hældt kaffen heri og låst det hele i maskinen, begynder brygningen. Ved trin til måling af malet kaffe og “udbyttet”, altså mængden af ​​espresso i koppen, kan vise sig særdeles nyttigt. Så, hvis du vil tilberede en mælkebaseret kaffe, skummes mælken i en mælkekande med dampdysen, og mens den hvirvler, får den sin cremede konsistens. Ingredienserne tilberedt på denne måde kan kombineres med latte-art teknikken. Espressomaskinen er perfekt til folk, der kan lide at “hygge sig” med kaffe, teste og frem for alt bevidst lære at behandle de brune bønner bedre og bedre at presse ud, selvfølgelig under pres, hvad der er bedst i dem.

Hvem er denne maskine til?

Til kaffeentusiaster, kaffenørder, baristaer og alle dem, der ønsker at pudse deres evne til at tilberede espresso og espressobaserede mælkekaffe.

ULEMPERFORDELE
  • kræver viden og baristafærdigheder
  • fejl i håndteringen vil oversætte til smagen af ​​kaffen, som med forkert brygning kan være meget værre end i tilfældet med automatiske maskiner
  • en fremragende mulighed for enhver professionel barista, der ønsker at tilberede professionel kaffe derhjemme
  • det perfekte design til kaffehobbyister, der ønsker at udvikle deres færdigheder
  • en god enhed til at dyrke latte arts derhjemme

Pour-over kaffemaskinen – gør den alternative brygning lettere

Fans af kaffe brygget på en alternativ måde og alle manuelle hældningsanordninger står over for en af ​​de største udfordringer – tiden. Det tager et antal minutter at tilberede sådan kaffe, afhængigt af hvilken automatik der anvendes, om du har en elektrisk kværn eller en kedel med temperaturkontrol. Det er her, du når efter filter kaffemaskiner, som bruger de formalede bønner til at tilberede en stor mængde filtreret kaffe – nogle af dem har endda en integreret kværn (sic!). Med deres enkle design er de også de billigste enheder beskrevet i denne artikel (med en mindre undtagelse, diskuteret til sidst). Allerede for omkring 65 EUR er vi i stand til at købe et af disse upåfaldende dyr.

Melitta Til Over Maskine
Priserne På Melitta Kaffemaskiner Starter Fra 78 Eur (Melitta Look V Perfection). Billedet Viser Melitta Aroma Frisk.

Hæld over kaffemaskiner brygger forskellige mængder kaffe – afhængigt af typen af ​​kaffemaskine. Normalt varierer mængden af ​​kaffe fra 0,5 l til endda 3 l. Hvad skal jeg bruge så meget kaffe til? Man kan spørge. Hvorfor brygge 1 l kaffe til én person? Godt spørgsmål, og her er løsningen. Den hollandske producent af Moccamaster kaffemaskiner produceret en Cup-One kaffebrygger til at lave 300 ml kaffe ad gangen, hvilket er en perfekt portion til… præcis én kop. Rengøring af sådanne maskiner er ekstremt simpelt og er oftest begrænset til vask/skylning af den øverste vandtank og kaffekanden.

Moccamaster For-Over Maskine
Moccamaster Kaffemaskine Er Et Godt Valg For Kendere Af Filterkaffe Og Godt Design.

Hvordan brygges kaffe i en filterkaffemaskine?

Efter at have anbragt filteret og den malede kaffe i den øverste del af maskinen, maskinen overtager og overvåger brygningsprocessen på egen hånd ved at uddele portioner vand pr. kaffe for at gøre den lækker, aromatisk og gentagelig i smagen. På disse få minutter kan du få en meget koffeinholdig kop varm kaffe, perfekt til morgenmad eller “to go” i en termokande eller et termokrus. Mange af kaffemaskinerne har en opvarmet bund, takket være hvilket, mens du brygger kaffe omkring det tidspunkt, du står op, kan du nyde den ved den optimale temperatur hele den lange, dovne morgen.

Hvem er denne maskine til?

For dem, der elsker filterkaffe og ønsker at automatisere brygningsprocessen lidt. Det vil også fungere godt for “kaffe-igler”, der kan lide at drikke en halv liter kaffe inden kl.

ULEMPERFORDELE
  • du skal male kaffen på forhånd
  • når du vil hælde kogende vand på papirfilteret, inden du laver kaffe, skal du gøre det manuelt
  • det er den billigste kaffemaskine (undtagen vores sidste mulighed)
  • det letter tilberedningen af ​​pour over kaffe, som typisk, når den brygges manuelt, kræver meget af din opmærksomhed
  • det giver dig mulighed for at brygge en stor portion kaffe på én gang – til dig selv, dine gæster eller hele familien

Ville du overveje… bælg?

Pod-kaffemaskinen er noget, langt de fleste kaffedrikkere kender til. Fordele – enkel og hurtig brug og lave omkostninger ved enheden (du kan købe den for mindre end 1000kr på specialtilbud), som kompenserer for de normalt høje omkostninger ved kapslerne – hvilket er en klar ulempe ved denne enhed. I nogen tid nu, mere og mere kapsler med kaffe af høj kvalitet har været på markedet – det kan være en god løsning for dig, der vil bruge minimal tid på at tilberede en “lille sort kaffe”. Heldigvis går versionerne med kaffe af højere kvalitet ofte hånd i hånd med den biologisk nedbrydelige version af engangskapsler. Du skal bare huske, at mælkekaffe, der kommer fra pod-kaffemaskiner, normalt er en blanding af kaffe med pulvermælk, som ikke lever op til standarden, flydende version af “whitener”. Pod-kaffemaskinen kræver ikke rengøring – alt er begrænset til at hælde ud / skylle vandbeholderen.

Hvordan tilbereder du kaffe i en podmaskine?

Sæt poden i rummet, sæt koppen på stativet og tryk på knappen. Hurtigt og nemt. Er det det lækreste? Det afhænger af den anvendte kaffe, som enten kan være af god kvalitet eller gennemsnitlig.

Hvem er denne maskine til?

Til alle dem, der har travlt, der behandler kaffe som en lille del af livet. Alle dem, der foretrækker at gå på varme kaffebønner frem for at vaske og rense kaffemaskinen, vil gå ind for det.

ULEMPERFORDELE
  • begrænset udvalg af kaffetyper
  • høj pris på en enkelt kaffepude
  • kræver ingen indgriben fra din side
  • intuitiv betjening med én knap
  • meget enkel rengøring af enheden

Resumé

Hvilken kaffemaskine passer til dig? Hvilken ville passe til din livsstil? Prøv at besvare disse spørgsmål, når du har læst artiklen. Kaffemaskiner er ikke for alle, men de gør det nemmere at brygge kaffe hver dag, især hvis der er flere til at drikke kaffe på stedet. Maskinen vil blive værdsat af folk, der tager deres første skridt på deres kaffe- (inklusive kaffe af høj kvalitet) vej. De er også et middel til professionelle baristaer, der gerne vil drikke kaffe efter deres vagt uden at bruge for meget tid på at forberede det – ved at “aflevere” koppen til maskinen. Til hver sit.