Search
Close this search box.

Vokser kaffe på træer?

Hvis du kan lide at læse om dine yndlingsemner, og du er fan af kaffe, har du måske læst en kaffeartikel eller to. (Vi ved, hvor du kan finde en del her på KaffeMagasinet.dk) I disse artikler kan du læse om de forskellige typer kaffeplanter, hvor kaffe dyrkes, eller endda hvordan man laver en fantastisk latte.

Og hvis vi skal være ærlige, er det muligt at blive lidt forvirret, når du læser kaffeartikler takket være de forskellige ordlyde i hver enkelt, hvor nogle forskere siger, at kaffe dyrkes på planter, andre siger buske, og endda nogle bruger ordet træer. For virkelig nysgerrige læsere undrer de sig over, hvad er det?

Vi ved alle, at penge ikke vokser på træer, men gør kaffe? Hvis du vil være præcis og korrekt i brugen af ​​ordet, er svaret på det spørgsmål ja, kaffe vokser på træer. Små, men træer ligeså. Selvom det er okay at bruge udtrykket kaffeplanter i betragtning af, at et træ er en plante, passer ordet busk ikke helt ind, hele tiden. Lad os tage et dybere kig på kaffe-“træet”, og hvorfor eksperterne siger, at det er her, disse elskede planter passer ind i verden.

Hvad er et træ?

Den Store Danske ordbog definerer et træ som “vedplante med en enkelt hovedstamme, der sædvanligvis når en højde af mindst 5 m“. Så der har du det. Alle træer er planter, ikke? Nu, det er af vejen, vi skal lære et par andre ting, før vi ser på kaffeplanten. Buske og buske er træagtige planter, ligesom et træ, bare en smule kortere. Det meste af tiden kommer denne klassifikation ind, når det gælder modne, træagtige planter, der falder mellem 1 og 3 meter høje. Hvis du går mindre i størrelse, betragtes det som bunddække. Hvis du går højere, så har du et træ.

Mange mennesker tror, ​​at træer kun har én stamme. Det er ikke tilfældet. Du finder flere sorter af træer derude, der har flere stammer. Du kan endda finde buske og buske, der kun har én, når det er normen at have flere. Naturen er speciel sådan. Det er derfor, i stedet for at fokusere på stammerne, foretrækker de fleste planteeksperter at holde øje med højden, når planten er modnet, for at afgøre, om det er et træ eller ej.

Et Kaffe Trae

Gå ind i kaffefabrikken

Når det kommer til kaffeplanten, kan det være svært at afgøre, om det er et træ eller en busk, alt efter arten. Der er sjældne sorter af kaffeplanter derude, der simpelthen ikke vokser høje nok til at blive betragtet som et træ. 

Coffea humbertii og Coffea rhamnifolia er begge eksempler på kaffeplanter, der vil blive betragtet som buske. De mest populære kaffeplanter derude, dem de fleste af kaffen vi drikker kommer fra, har den udmærkelse, at de kaldes små stedsegrønne træer.

Coffea arabica og Coffea canephora, bedre kendt som Arabica- og Robusta-planter , er de mest dyrkede kaffeplanter i verden. Når de overlades til deres egne enheder, kan disse træer vokse til omkring 5 meter i højden. Takket være vores kærlighed til kaffe er det dog ret almindeligt, at landmænd beskærer dem til en mere overskuelig størrelse. Denne beskæring er, hvor forvirringen kommer i spil. Ofte kaldes træerne af disse 2 sorter buske, når de virkelig ikke er det.

Betyder størrelsen noget?

Når man spørger, om størrelsen har betydning, afhænger det af, hvem man taler med. For de landmænd, der dyrker kaffen, vi bumper os vej til køkkenet hver morgen for at nyde, kan de sige ja. Kan du forestille dig, hvor svært det ville være for dem at plukke kirsebær fra et 6 meter højt kaffetræ? Det ville gøre deres liv meget sværere. Og ja, frugterne på kaffetræerne kaldes kirsebær. Kaffebønnerne er faktisk gemt indeni. Der er så meget om disse fantastiske planter at opdage!

En anden vigtig ting at bemærke, når det kommer til kaffetræer, er deres levetid. De fleste træer har en lang livscyklus. Dette kan også siges om kaffe. Hvis de bliver passet godt på, kan kaffetræer producere i årevis og hjælpe landmænd med at tjene til livets ophold. At holde dem i en mindre størrelse hjælper med at gøre dette, men det ændrer sig ikke så dybt inde, de er stadig små træer.

Hvad Er Bourbon Kaffe?

Sidste tanker om kaffe, der vokser på træer

Selvom enhver kaffeplante ikke kan kaldes et træ, kan de fleste af dem. Uanset om det kommer fra et træ eller en busk, er det vigtige at huske folkene bag kaffen i din kop og den respekt, de fortjener. 

Hav altid bønderne i tankerne, og tak dem for deres bidrag til, at du lever en dag beriget med din yndlings kaffedrik.

Opdag

 

Relatede Artikler